Креветка гренландская "Морской Дракон"

Размер: 70-90 штук на кг., Страна: Россия, Дальний Восток, Упаковка: 0,4 кг, в/м

Англичане зовут гренландскую креветку spiny lebbeid за ее колючки, а японцы – они-эби. С японского «они» переводится как дракон. Такое имя ей дали за внешнее сходство со сказочной рептилией. Вслед за жителями Японии, у нас ее тоже стали называть «Морской Дракон».

Это редкий вид диких холодноводных ракообразных, у которых очень вкусное мягкое мясо. Добывают их всего четыре недели в году на глубине 100–250 м, поэтому продукт в продаже появляется довольно редко. За счет яркого окраса панциря и специфического внешнего вида не получится перепутать гренландскую креветку с другими.

Благодаря большой концентрации белков и низкому содержанию жиров креветочное мясо прекрасно насыщает, и при этом не нужно беспокоиться, что фигура «заплывет жиром». Калорийность ста граммов вареных креветок составляет всего 95 кКал.

«Морской Дракон» славится богатым содержанием легко усваиваемого белка, также в нем есть все незаменимые аминокислоты. Присутствуют все полезные жирорастворимые витамины – К, А, Е, D, а также витамины группы В. Гренландка – это кладезь различных минералов. В ее мясе много йода, который необходим, чтобы щитовидная железа вырабатывала гормоны. В нем содержится кальций, полезный для работы щитовидки и почек, иммунитета, кроветворения, костно-мышечной ткани.

Калий жизненно важен для сердечно-сосудистой системы. Цинк воздействует на выработку гормонов, улучшает состояние кожи, ногтей. Сера тоже имеет немаловажное значение для кожи, волос и ногтей, нужна для регулирования функций потовых и сальных желез, повышения иммунной защиты, снижения аллергических реакций. Также она способствует строительству соединительной ткани, в том числе и сердечного клапанного аппарата, мембран вен и артерий, суставных поверхностей.

Сладковатое мясо «Морского Дракона» имеет яркий, сочный вкус и напоминает крабовое. Варено-мороженые креветки не нуждаются в приготовлении. Потребуется только их разморозить, положив упаковку в холодильник примерно на 1,5–2 часа. После этого они употребляются как самостоятельное блюдо или становятся частью супов, салатов, соусов для пасты и т. п.

Купить креветки гренландские Дракон в Москве, вы сможете в нашем интернет-магазине, по самым выгодным ценам. Кроме того, компания Кракен.Москва ( ООО «Кработория» ) осуществит доставку продукции по городу и области в самые сжатые сроки. Мы работаем с ресторанами, и качество нашей продукции соответствует высокому уровню. Так же мы работаем с любыми регионами по всей России.